Nekuřácká kavárna
v centru Brna

O naší kávě

Velmi nám záleží na kvalitě všech surovin, které v naší kavárně Park Lane Cafe používáme. Dlouho jsme hledali dodavatele kávy špičkové kvality, který by splňoval naše požadavky:

• namíchání espresso směsi pouze z káv ze 100% arabiky
• upražení kávy nám na míru do takové tmavosti, aby chuťový profil byl lahodný jak v espressu, tak v nejoblíbenějších kávových nápojích, jako je Latte macchiato a Cappuccino
  
• čerstvost kávy
• stabilní kvalita
• lokální pražírna

Nakonec nám bylo přáno, našli jsme místní pražírnu IGNÁC. S majitelem Danielem Vincensem jsme namíchali a upražili směs optimální chuti i tmavosti.

A pro opravdové kávové labužníky máme na filtru vždy nějakou výběrovou jednodruhovou 100% arabiku z různých koutů světa ze zahraničních i lokálních pražíren.

Dělá nám radost Vám nabízet skvělé věci. Přijďte ochutnat.