Kultura pití

Kultura pití kávy je v jednotlivých zemích velmi odlišná. Je to dáno zvyky a tradicemi, které jsou v některých oblastech neměnné někdy i po staletí. Typickým příkladem je příprava a pití kávy například v arabských zemích. Káva se tady připravuje stále stejným způsobem, při kterém se nechá v džezvě třikrát vzkypět a pak se silná a hořká podává spolu s oblíbeným kardamomem. V evropských zemích se příprava kávy i její konzumace mění zároveň s tím, jak se vyvíjí doba. Příprava je odlišná také díky současným moderním kávovarům a mění se i přístup k samotnému nápoji. Jsou země, kde trvalo velmi dlouho, než jejich obyvatelé přišli kávě na chuť a stala se vyhledávaným a oblíbeným nápojem. Někde dokonce natolik, že se slaví "Den kávy" jako svátek. Povíme si něco o tom, kde všude se Den kávy slaví a jaká káva je nabízena v různých zemích. Také si řekneme, které státy se mohou pochlubit největší spotřebou kávy a jakou kde upřednostňují.

Pokud jste toho názoru, že kdo si rád vychutná šálek dobré a voňavé kávy, ten nepohrdne žádnou sladkou specialitou, pak právě vám nabízíme několik zajímavých receptů ke kávě. Překvapivé bude třeba i to, že jsou nejen ke kávě, ale především káva je jednou ze surovin, potřebnou na jejich přípravu.

A také možná budete překvapeni některými postřehy a zajímavostmi, které nám přiblíží kávu z úplně jiných pohledů.

zdroj: jaknakavu.eu