Kavárna

Kavárna je společenské místo podobné restauraci, kde se podávají teplé i studené nápoje, ale především káva a jiný doplňující sortiment zboží jak například sladké zákusky (dorty) ke kávě, slané sendviče, či plnohodnotná jídla.

Mezi nejproslulejší kavárny v českých zemích patří Kavárna Slávie, kavárna Louvre, či Platýz v Praze, již neexistující kavárna Avion v Českém Těšíně, nebo Arco, Unionka, Nizza, Juliš, Montmartre a podobně. Mezi unikáty patří například pražská kavárna U Černé Matky Boží, jako jediná kubistická kavárna na světě. Jean Béraud: Au Café

Kavárny bývaly, zejména na konci 19. a začátku 20. století centrem kulturního života mnoha měst (Paříž, Vídeň, Praha), místem, kde se scházela intelektuální a umělecká společnost (básníci, spisovatelé), a kde se také utvářely různé politické skupiny a vznikaly jejich programy.

zdroj: jaknakavu.eu