Firmu Filicori Zecchini založili v roce 1919 pánové Aldo Filicori a Luigi Zecchini v italské Bologni. Na základě zkušeností ze společného provozování obchodu zjistili, jak důležité je nabídnout zákazníkům výrobek prvotřídní kvality. Rozhodli se proto pro osobní dohled nad celým procesem - od dovozu těch nejkvalitnějších kávových zrn a způsobu jejich pražení, až po konečnou přípravu lahodného šálku horké kávy.
Dlouholetá zkušenost a všestranná péče a pozornost věnovaná procesu pražení je výsledkem nezaměnitelné chuti a specifického aroma kávy Filicori Zecchini.
Káva je zpracována takovým způsobem, aby vzniklý nápoj byl harmonií chuti a vůně. Vůně kávy má být intenzivní, s nádechem připomínajícím vůni květů, ovoce, pečeného chleba a čokolády.
I po téměř sto letech vyznavají potomci rodin obou zakladatelů stále stejnou filozofii a také proto patří Filicori Zecchini právem mezi nejkvalitnější italské kávy oceněné prestižním certifikátem „Espresso Italiano“.
